1. Коричневый рис
Многие избегают углеводов, потому что от них, по общему мнению,
толстеют. Но они нужны для поддержания энергетического уровня. Полезно
всё, что состоит из цельного зерна: коричневый рис, хлеб и каши - это
правильное питание. Они содержат много волокна что очень полезно для
здорового образа жизни. Это поможет снизить уровень холестерина,
уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака прямой кишки,
камней в желчном пузыре, диабета и ожирения. Это важно для здоровья
кишечника, который с возрастом становится менее активным.
2. Яйца
Даже если вас волнует холестерин, не надо от них отказываться. Яйца
являются источником белка и лютеина, который защищает глаза от
катаракты, яйца входят в состав правильного питания. Есть основания
полагать, что они предотвращают образование тромбов, снижая риск
инфаркта и инсульта. Больше того – потребление шести яиц в неделю
снижает риск рака молочной железы на 44%. Сегодня диетологи говорят,
что одно-два яйца в день не повышают уровень холестерина, так как
организм сам производит его из насыщенных жиров, а не получает его с
богатыми холестерином продуктами. Яйца - здоровое питание при здоровом
образе жизни (ЗОЖ).
3. Молоко
Потребность в кальции возрастает с возрастом. Обезжиренное коровье
молоко богато кальцием, необходимым для костей и профилактики
остеопороза, а так же при правильном питании. Молочное предотвращает
снижение массы костей в результате менопаузы или ревматоидных артритов
(благоприятно при здоровом образе жизни). Пейте ежедневно два стакана
обезжиренного молока или включите в свой рацион обезжиренные йогурты и
богатые кальцием фрукты.
4. Шпинат
В нём больше питательных веществ, чем в любом другом (очень хорошо для здорового питания).
Это источник железа, витаминов C, A и K и антиоксидантов, которые можно
назвать щитом от инфаркта и инсульта, рака прямой кишки, остеопороза и
артритов - нужно, если вы ведете здоровый образ жизни. Как и яйца, он
богат лютеином, полезным для глаз, так что ешьте на завтрак яйца со
шпинатом - что необходимо при правильном и здоровом питании.
5. Бананы
Всего один желтый плод содержит 467 мг калия, который нужен, чтобы
мышцы (особенно сердечная) оставались сильными и здоровыми. Он снижает
артериальное давление. Бананы – прекрасная профилактика
сердечно-сосудистых заболеваний, они нейтрализуют кислоту, так что
полезны для лечения изжоги. Попробуйте, как вкусно, если добавить
кусочки банана в овсянку, йогурт, молоко или фруктовый сок. Источниками
калия являются также чечевица, сардины и курага.
6. Курятина
Это самое здоровое мясо. Только лучше брать куриные грудки, в которых
мало жира, и обязательно снимать кожицу. Курица богата белками,
витаминами группы B, селеном - что нужно при правильном итании и
ведении здорового образа жизни. Они предотвращают снижение массы
костей, рак, дают энергию и усиливают работу мозга.
7. Лососина
Она богата жирами группы omega-3, которые снижают уровень холестерина,
защищают от некоторых видов рака и предотвращают образование тромбов.
Исследования показывают, что лососина облегчает депрессивные состояния
и предотвращает потерю памяти, потому что содержит никотиновую кислоту.
А она, по некоторым данным, защищает от болезни Альцгеймера. Если есть
возможность, ешьте свежую или консервированную лососину не реже трех
раз в неделю - если вы ведете здоровый образ жизни (ЗОЖ). Жиры группы
omega-3 содержатся также в грецких орехах.
8. Черника
Эта маленькая ягодка содержит антиоксиданты, которые предотвращают
катаракту, глаукому, расширение вен, геморрой, язву желудка,
сердечно-сосудистые заболевания и рак. Черника (необходима при
правильном питании) помогает уменьшить нарушения деятельности мозга
после инсульта и смягчает воспаление пищеварительного тракта, помогает
справиться с запорами и поносами.
9. Травы
С возрастом у нас притупляются вкусовые ощущения, и легче всего
добавить соли, чтобы еда казалась вкуснее. Но соль повышает
артериальное давление, поэтому лучше добавлять в пищу травы и специи
(полезно при правильном питании). Вкус свежих трав сильнее и приятнее. Вспомните, где живут долгожители, и чем они питаются.
10. Чеснок
У этой маленькой луковицы большие преимущества. Чеснок (нужен при здоровом образе жизни)
помогает предотвратить рак и сердечно-сосудистые заболевания, снижает
риск инсульта. Он обладает противовоспалительным действием, помогая
уменьшить боль и отеки при артритах. Очень полезен чесночок больным
диабетом. Если вам не нравится его резкий запах, то пейте чесночные
капсулы (так же входит в здоровое питание).
А еще
лучше – настойку из чеснока, которая очищает сосуды и омолаживает весь
организм, и благоприятна при здоровом питании и здоровом образе жизни
(ЗОЖ). Делается она так: чеснок – 350 грамм, очистить и мелко порезать,
положить в бутылку и залить водкой или спиртом; поставить в темное
теплое место на 14 дней, каждый день встряхивать. Потом процедить и
дать постоять ещё 2 дня, после этого начать приём: на завтрак, обед и
ужин.
|